Доброе время суточек всем дорогим читателям блога УЗНАЙ

Сегодня у нас Французский завтрак, потому что в последнее время мне многие задают вопрос, почему нет рубрики про еду, пищу, рецепты и продукты? Люди готовы делиться своим опытом, но темы такой нет! Ну что же, по многочисленным просьбам и заявкам, я открыл такую рубрику (как то раньше я про это не подумал) и сегодня публикую первое письмо  diwa99. Тема её письма, рецепт «французский завтрак». Так, что милости прошу к обсуждению!

Люблю приготовить в выходные что-нибудь вкусненькое на завтрак, для своей дочюли, напримерфранцузский завтрак, сейчас я дам вам его рецепт.

ФРАНЦУЗСКИЙ ЗАВТРАК И ЕГО РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Рано утром, когда  за окном морозно, а моя дочюля  досматривает свои сладкие сны, я потихоньку иду на кухню готовить завтрак, его я называю французский. Не знаю, почему именно французский, наверно  потому что, просто приятно на слух, главное, что мне так нравится.
Итак, обещанный рецепт:

1. Я открываю холодильник  достаю сливочное масло, выкладываю его в неглубокую
   

   сливочное масло

   миску, для того, чтобы его не много «припушить», тоесть  взбить миксером. Но мне нравится слово припушить.

2. Когда мое масло стало пышным, я открываю свою чудо морозилку и достану кулек замороженной малины (с лета запасы). Я всегда замораживаю различные ягоды и овощи на зиму, а они всегда мне помогают в зимние дни, почувствовать кусочек лета. Ну, ладно не буду
   

   замороженная малина

   сильно отвлекаться и вернусь к своему пышному маслу. В масло я добавлю свою малину и перемешаю лопаткой так, чтобы ягода осталась целой в масле. Затем  готовое ягодное масло, выложу на пищевую пленку и сверну колбаской.

3. Мне опять понадобится моя морозилка, откуда я достану багет или батон  для моих гренок, а мое ягодное масло положу в морозилку, чтобы оно остыло. Я не люблю белый хлеб, когда он свежий, он всегда сильно крошится, поэтому, я всегда убираю его в холодильник на три или больше дней, короче пока про него не вспомню   . Итак, нарезаю свой батон на средние куски и готовлю для них омлет.
4. Яичные желтки взбиваю миксером, добавляю соль, щепотку сахара, ванили и не много
   

   миксером взбиваю желтки

   жирного молока или сливок. Обваливаю мои куски в омлете и выкладываю на противень. Это чудо ставлю в духовку, на температуру 180-200 градусов. Пока мои гренки запекаются, я проверяю масло, оно как раз подстыло. По дому расходится приятный сладковатый аромат запеченного хлеба. Мне пора будить мою принцессу.

5. Горячие гренки выкладываю на тарелку, сверху кладу пару кусков ягодного масла (оно не много растает на хрустящих гренках) и поливаю парой ложек меда.

Чувствуете аромат………….. Это просто божественно!
Горячий шоколад и французский завтрак готов. Вот в принципе и весь его рецепт приготовления   
Когда нибудь, сделаю наверно видео или фото, я просто на эту тему раньше как-то не задумывалась!

А пока у diwa99, нет видео, я на правах админа решил разместить своё видео   Это не французский завтрак (хотя его тоже так можно назвать), это креветки в аэрогриле с пивом и с соусом (до этого было видело с сёмгой). Рецепт писать не буду, на видео и так всё видно  . А напоследок, как говориться ПРИЯТНОГО АППЕТИТА за французским завтраком!